Nous arrivons en fin d'après-midi à Mendoza.
Samedi, en début d'après-midi, nous allons visiter deux caves à vin et un moulin à huile d'olive.
La province de Mendoza produit 60% des vins argentins. Ce sont majoritairement des exploitations familiales.
Nous dégustons plusieurs vins.
Après quelques achats, nous allons visiter un moulin à huile.
Nous visitons ce petit moulin à huile d'olive. C'est aussi une production familiale. Après dégustation, nous achetons une bouteille de cette huile, qui est vraiment bonne.
Nous rentrons ensuite à Mendoza, où nous nous cuisinons un bon morceau de bœuf accompagné de vin.
Nous passons deux autres jours à Mendoza.
Nous réalisons nos premiers empanadas maison (petits feuilletés farcis de viande). que l'on retrouve dans toute l'Amérique du Sud.
Nous profitons du beau temps pour balader dans le parc San Martin de Mendoza.
Nous prenons notre bus à 21h30 pour aller à Esquel (village à côté d'une station de ski).
Nous passons une nuit et une journée dans le bus. Depuis le bus, nous voyons des beaux paysages. Nous arrivons à Esquel 25 heures plus tard. Nous nous installons dans une auberge de jeunesse vers 23h00.
Nous souhaitions faire une balade à raquettes mais, la station de ski est fermée à cause du vent. Nous décidons donc de faire une promenade jusqu'au lac Zeta.
Nous quittons Esquel à 22h, nous voilà dans le bus pour une autre nuit.